未来会議室でおたがいさま食堂くまもと

3月14日（火曜日）に、おたがいさま食堂くまもとシンポジウム

シンポジウムっていうとエライ大きなイベントに聞こえますね...

私たちにとっては12回目となる、おたがいさま食堂くまもとを開催しました。

活動始めて１年が経ち、私たちの活動に興味持ってくださる方が増えたことや、

日本財団さんからの熊本地震支援活動助成金での活動が主になりましたので.

報告会を含めた「熊本復興・食にまつわる楽しい話」の開催となりました。

そんなわけで、キッチンがある会議室。

熊本市内にこんな所あったの？と驚かれる方もいらっしゃるのですが、

こちらキッチン用品レンタルもできます。

カマド背負って行く私たちからすると、めちゃめちゃ荷物少なくて助かりました(^｡^)

もはや定番となった、鰹節削り。

やったことある！という人よりも、初めてという人が多かったですね。

手をよごさないで作れるおにぎらず。

お米は熊本市南区で作られたものです。それに、まりさんの屋久島みやげの味噌。

器に削った鰹節に、水俣発酵食クラブが作った手前お味噌にお湯をそそぐだけ。

西山さん、味わってますね〜

おにぎらずと味噌汁の軽食をいただいて報告会

前奥の方から、鰹節削ってる音が聞こえるのもいい感じでした。

おしゃれな会議室です。右側オープンにしていたので、

会議室の利用者さんも足を止めて聞かれていました(^^)